Wilgotność: 6,2%
Tłuszcz: 20,6%
Białko: 64,3%
Popiół: 8,74%
Włókno: 3,7%
Krtań wołowa
Kopyta wołowe
Penisy wołowe 12 cm
Ścięgna wołowe Achillesa (długie)
