Wilgotność: 6,5%
Tłuszcz: 22,9%
Białko: 53,8%
Popiół: 10,5%
Włókno: 0,9%
Uszy wieprzowe z maciory
Noski wieprzowe białe
Skorki wieprzowe rolowane 15
Uszy wieprzowe wewnętrzne
